肉松面包里用的半透明沙拉酱

6769 阅读 0 评论 4 点赞 来源：互联网
鸡蛋清：
2个
盐：
2g
食用油：
100ml
糖：
25g
柠檬汁：
适量
1
打发蛋清，白糖分两次加入
2
挤入一些柠檬汁，水烧开以后，隔水加热不停快速打发
3
约30秒时间，不能煮熟，蛋白变成白色，慢慢加入食用油
4
出现凝固感就可以了
5
蛋白沙拉酱
点赞(10) 收藏
相关推荐
  • 8分钟出手套膜揉面

    8分钟出手套膜揉面

    折腾了快半个月 断断续续地做 最开始是按照潇潇妈的那个揉面教程做的 用的是儿童版 不知道为什么拿擀面杖敲敲敲后不太理想 可能是哪一步做的不好吧 一直听说有个 8分钟揉面 很有效 在网上找到了传上来分享 揉面前按照的是潇潇妈的方法 判断面团湿度 放冰箱冷藏 接着按照视频里的方法 差不多十分钟能感觉手里的面团有了变化 变黏了 撑起的手套膜也让自己满意 用的方子是Shaaaan_ 的超软面包，超级软，室
    面包 76589 浏览
  • 香橙吐司

    香橙吐司

    橙香与松软面包的结合，想一想就觉得很有魅力。 要使做出的吐司有浓郁的橙香，除了添加橙汁，橙皮屑的加入是关键——注意，不要把橙皮的白色部分也加进去了，只要橙色部分哦。清新且触动味蕾的体验，就是这么简单。 参考分量：150克小吐司2个 烘焙：烤箱中层，185度，25分钟
    面包 78784 浏览
  • 牛奶面包

    牛奶面包

    一日去菜场买菜，想来做一道甜品润润喉。第一次尝试感觉还不错哦~
    面包 68199 浏览
  • 可可双色土司

    可可双色土司

    可可土司，是由可可粉制作而成。 绵软的土司里夹着可可的香味，自然是妙不可言。
    面包 12849 浏览
  • 花式豆沙面包

    花式豆沙面包

    豆沙面包，很大众化的口味，却也是面包店里经久不衰的畅销款。 说它传统也好、普通也好，就是有那么多人对它情有独钟～ 学着面包店里的整形方式，换一个样子，让熟悉的味道变得更加有趣一点
    面包 92586 浏览