紫甘蓝芝士烩饭

Tip:紫甘蓝最好擦丝,这样炒饭比较容易   因为香肠本身有咸味且我口味淡,所以没有添加其他调味品,可以个人口味在最后加入盐或鸡精调味
紫甘蓝:
适量
玉米:
适量
香肠:
适量
马苏里拉芝士:
适量
蒜蓉:
适量
隔夜米饭:
适量
1
紫甘蓝擦丝,香肠切丁,米饭打散
2
平底锅放油烧热
3
放入紫甘蓝炒软
4
放入香肠、玉米继续炒
5
加入蒜蓉适量炒匀
6
放入米饭翻炒,如果感觉米饭干可以加点水
7
炒匀关火,倒入芝士继续翻炒至芝士融化即可
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