燕麦片曲奇
46821 阅读
0 评论
22 点赞
来源:互联网
Tip:加上了燕麦馅料,不单让曲奇增加了不一样的味道,外表也更漂亮的哦,像一朵朵盛开的小花~ 燕麦片吸收了黄油和蜂蜜的味道,烘烤之后变得很脆很香,配上曲奇饼干,真的更好吃哦~
低粉:
150g
黄油:
100g
糖:
60g
鸡蛋:
75g
黄油:
30g
燕麦片:
60g
糖:
30g
蜂蜜:
30g
1
先制作馅料,把馅料材料中的黄油和糖融化成液体,略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀
2
倒入燕麦片
3
混合成馅料备用
4
把饼干材料中的黄油室温软化,加糖打发(颜色变浅,体积膨大)
5
分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次
6
筛入低筋面粉
7
翻拌均匀
8
把面糊装进裱花袋,用曲奇花嘴挤出曲奇形状
9
把馅料填入曲奇的中间的空隙里
10
烤箱预热175度,烤20分钟即可
- 上一篇 > 小嶋老师的多谷物酥
- 下一篇 > 【减肥零食】无油无糖红枣燕麦酸奶饼干
相关推荐
-
天然酵种--紫薯燕麦片面包
非常喜欢这种面包,少油少糖口感清淡,很健康,无论是搭配果酱还是小菜,都受欢迎~ 这款包包,甜度来源于蜂蜜,还添加了不少燕麦片,再有果干加入,健康不减,口感加分,很赞~ 关于水份的问题写在这里。 除了考虑面粉的吸水性以外,由于蜂蜜的形态不一样,可能仍需要额外添加水份。如果蜂蜜是很浓稠的,甚至是膏状,就需要增加纯牛奶的用量哦。这款面包,因为我的蜂蜜已经跟猪油似的,于是额外加了20g纯牛奶。供参考~燕麦片 2520 浏览