燕麦片曲奇
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Tip:加上了燕麦馅料,不单让曲奇增加了不一样的味道,外表也更漂亮的哦,像一朵朵盛开的小花~ 燕麦片吸收了黄油和蜂蜜的味道,烘烤之后变得很脆很香,配上曲奇饼干,真的更好吃哦~
低粉:
150g
黄油:
100g
糖:
60g
鸡蛋:
75g
黄油:
30g
燕麦片:
60g
糖:
30g
蜂蜜:
30g
1
先制作馅料,把馅料材料中的黄油和糖融化成液体,略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀
2
倒入燕麦片
3
混合成馅料备用
4
把饼干材料中的黄油室温软化,加糖打发(颜色变浅,体积膨大)
5
分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次
6
筛入低筋面粉
7
翻拌均匀
8
把面糊装进裱花袋,用曲奇花嘴挤出曲奇形状
9
把馅料填入曲奇的中间的空隙里
10
烤箱预热175度,烤20分钟即可
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