蔓越莓冰淇淋
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来源：互联网
动物性淡奶油：
200G
原味酸奶：
200G
蔓越莓：
30G
蜂蜜：
适量
1
蔓越莓加酸奶用料理机打成浆
2
淡奶油用电动打蛋器打至六至七分发。（勉强可以流动的状态）
3
蔓越莓浆和淡奶油混合拌匀，根据口味调入蜂蜜。（要调的甜一些，冰过之后甜度会降低。）
4
拌好的冰淇淋糊入冰箱冷冻，每隔1小时拿出来用电动打蛋器搅拌一次，搅拌4-5次，图上是第五次搅拌后的样子。（搅拌是为了把形成的冰渣搅碎，并混进空气，使冰淇淋的口感更细腻）
5
最后一次搅拌好后，可以直接分装好，方便食用
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