富贵荣华全家福
38777 阅读
0 评论
4 点赞
来源:互联网
鲍鱼:
6只
虾:
8只
西兰花:
适量
李锦记旧庄蚝油30克、李锦记蒸鱼豉油10克、李锦记海鲜酱10克、李锦记叉烧酱10克、清鸡汤400克、葱段适量、姜片适量:
适量
1
将鲍鱼除去外壳,清除边缘及背后污物并洗净
2
鲍鱼上锅蒸5分钟后备用
3
将所有调料放入砂锅中煮沸
4
放入鲍鱼煨制1小时
5
汁近干
6
加入处理干净的虾同煮至熟即可
7
西兰花洗净切块,用油盐水焯熟,既可做装饰亦可食用
相关推荐
-
【曼食慢语】清炖蟹粉狮子头
淮扬菜可谓是食不厌精脍不厌细的代表,从调味到刀工都细致繁琐到让人头疼,这清炖蟹粉狮子头就是磨人的个中翘楚。 狮子头,原料就是肉,主料还是肉,就围绕着猪肉做文章。肉讲究肥瘦比例,五花肉就很好,有肥有瘦。若是买到的五花肉太肥,可以加点梅花肉,就是猪上肩肉进去。梅花肉瘦多肥少,但肉质细嫩,可以稍微减少五花肉的肥腻感,而又不会让狮子头变得干柴。也可以买纯瘦肉和纯肥肉,按肥肉占4到5份左右的比例自行搭配。切年夜饭 68236 浏览 -
秘制肘子 过年过节必不可少的硬菜!!
综合了几种做法~ 简单又快手~ 做肘子的同时还可以洗菜准备别的菜~ 等肘子好了其他菜也差不多了~ 是家里宴客 过年过节的硬菜 方便又好吃~ 新手也能让家人朋友刮目相看哦~~年夜饭 97986 浏览