富贵荣华全家福
38777 阅读
0 评论
4 点赞
来源：互联网
鲍鱼：
6只
虾：
8只
西兰花：
适量
李锦记旧庄蚝油30克、李锦记蒸鱼豉油10克、李锦记海鲜酱10克、李锦记叉烧酱10克、清鸡汤400克、葱段适量、姜片适量：
适量
1
将鲍鱼除去外壳，清除边缘及背后污物并洗净
2
鲍鱼上锅蒸5分钟后备用
3
将所有调料放入砂锅中煮沸
4
放入鲍鱼煨制1小时
5
汁近干
6
加入处理干净的虾同煮至熟即可
7
西兰花洗净切块，用油盐水焯熟，既可做装饰亦可食用
相关推荐
-
-
-
-
-
芝士牛油焗虾（年菜之满堂欢笑）
来自广州中国大酒店的大厨食谱： 必不可缺的家常贺年菜，寓意“满堂欢笑”。 金黄澄亮的大虾，代表着喜庆、富贵。在粤语中，“哈”同“虾”谐音，因此，虾又寓意着欢乐、笑声；就连虾弯弯的样子，都让人联想到幸福而扬起的嘴角。 所以，你的年菜餐桌又怎可缺少这一道喜气洋洋的虾宴？ 大厨教路：伊面能更好地带出虾肉的鲜，并将虾汁锁住，两者搭配，相得益彰。除此之外，伊面还有长寿年夜饭 82347 浏览