富贵荣华全家福

鲍鱼:
6只
虾:
8只
西兰花:
适量
李锦记旧庄蚝油30克、李锦记蒸鱼豉油10克、李锦记海鲜酱10克、李锦记叉烧酱10克、清鸡汤400克、葱段适量、姜片适量:
适量
1
将鲍鱼除去外壳,清除边缘及背后污物并洗净
2
鲍鱼上锅蒸5分钟后备用
3
将所有调料放入砂锅中煮沸
4
放入鲍鱼煨制1小时
5
汁近干
6
加入处理干净的虾同煮至熟即可
7
西兰花洗净切块,用油盐水焯熟,既可做装饰亦可食用
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