杏仁/腰果牛轧糖
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来源:互联网
Tip:这样做出来的牛轧糖比较软,如果要硬的,加大黄油的量,加至120克左右
黄油:
100克
棉花糖:
300克
奶粉:
200克
杏仁/腰果:
300克
1

黄油小火融化。一定用不粘锅。
2

加入棉花糖,小火融化。
3

棉花糖与黄油完全融合。
4

加奶粉,充分搅拌。
5

搅拌充分。
6

关火,加入杏仁或者腰果。杏仁更香。
7

混合。
8

压平。
9

放冷了后切。如果热的,会粘刀。
10

好吃的牛轧糖。
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