【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师

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Tip：万圣节玩起来吧！！

黄油：

50g

糖粉：

40g

盐：

1g

奶粉：

10g

低粉：

150g

泡打粉：

1.5g

鸡蛋液：

28g（觉得干的话可以多3-5g都是可以的）

杏仁：

30颗

1

所有材料称好，黄油软化、鸡蛋放到常温。

2

软化好的黄油加上盐和糖粉打发到发白。

3

分两次加入鸡蛋液，充份打发。

4

打发好后加入奶粉和过筛的低粉、泡打粉

5

用刮刀拌均。

6

把面团放到冰箱冷藏半小时。

7

工具就是一根牙线，鸡蛋液是拿来粘杏仁的～

8

把面团分成8g或者10g一个的小圆形。

9

拿一个小面团搓成细长条（要细一点，烤出来会变粗），杏仁粘点鸡蛋液压在稍微细一点点那头。

10

用牙线压出纹路即可。

11

预热180度，170度烤15分钟就好啦。这次用的是美的T4-L387C烤箱，可以通过app控制，很智能。搪瓷内胆，清洁非常方便。

12

烤前！

13

烤后～～

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本文分类：杏仁
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发布日期：2024-01-29 10:26:43
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