8分钟出手膜面包手膜
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建议面团冷藏醒10：
分钟
1
取出事先冷藏10多分钟的面团、开始揉面、手向前推着揉面、（注意此时的面团是没有加入黄油的、后油法）
2
揉一会、如图切开
3
再横过来切、切完揉一揉、摔一摔
4
拿起面团摔、这样的揉、切、摔、反复重复几次
5
大概三分钟左右吧拿起一块面团出现这样的初步、粗糙的膜、我们加入黄油
6
面团加入室温软化的黄油、揉面至扩展阶段、继续重复揉面、切面摔面的步骤（这个摔面呐我有时候也省略的、因为有小孩）
7
再重复这些步骤几分钟、看手膜就出现了、希望对大家有帮助
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- 发布日期：2024-01-29 10:32:30
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