零失败的冰皮月饼
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糯米粉:
50
粘米粉:
50
澄粉:
30
牛奶:
230
1
准备材料
2
倒入牛奶
3
搅拌均匀
4
加入炼奶和玉米油
5
继续搅拌均匀
6
大火蒸25分钟
7
趁热搞烂
8
揉成光滑面团
9
模具是50,比例是1:1的
10
成功咯,是不是很简单
11
最后做好打包工作。
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白糖糕(细腻完美版)
以前经常在外面买这种小白糕,觉得味道简单清爽,有着一丝清甜,连着吃几个都不会腻,就琢磨着是不是可以自己做一做,问过好多人,在网上也找过好多方子,做法也有好多种,最后总结了多个方子,试验过几次之后,终于做成了这种口感细腻、味道清甜、手感蓬松又富有弹性的完美小白糕。粘米粉 8319 浏览