虫草花芡实炖瘦肉
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来源：互联网
Tip：虫草花浸泡水会呈淡黄色是正常的。 淮山可掰小段（约1cm长）再放入炖盅炖。
虫草花：
10g
芡实：
10g
淮山：
10g
桂圆：
20g
1
第一步：桂圆掰壳，虫草花、淮山、芡实略浸泡各自洗净
2
第二步：瘦肉洗净，切块；姜切块
3
第三步：将所有材料入炖盅，加适量水隔水炖。武火煮沸后改文火慢炖1.5小时
4
第四步：食用前加盐调味即可
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