鸡蛋酒酿芡实羹

芡实:
1把
鸡蛋:
1只
酒酿:
1碗
冰糖:
适量
枸杞:
1小撮
1
芡实淘洗一下,提前一晚泡软至表皮微裂
2
泡好的芡实放砂锅,再倒入小半锅水,中火煮开后改小火煮1个半小时,其间倒入枸杞煮半小时、再倒入酒酿煮5分钟。按口味加入适量冰糖
3
将鸡蛋磕入锅里,用勺拨散,一分钟后关火
  • 本文分类:芡实
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  • 发布日期:2024-01-29 10:35:38
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