八宝粥 | 爸爸厨房 VOL . 114 大米 血糯米 香米 黑米 小米 红小豆 莲子 芡实 红枣 葡萄干 冰糖
56842 阅读
0 评论
72 点赞
来源：互联网
Tip：八宝粥是由多种食材组成，营养成分丰富，基本上人体所需要的成分都能够在八宝粥里面找到的。而其中的杂粮较多，谷豆类可以营养互补，能够促进宝宝吸收，其中含有丰富的维生素和蛋白质，矿物质等，特别是维生素B族的含量十分丰富，对宝宝具有健脾养胃的功效。并且这份八宝粥还添加了一般八宝粥中没有的葡萄干，其中的铁和钙含量十分丰富，使这份八宝粥的营养更加均衡。 过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试 PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同
大米：
1把
血糯米：
1把
香米：
1小碗
黑米：
1把
小米：
1把
莲子：
1小把
芡实：
1小把
红小豆：
1把
红枣：
3个
葡萄干：
2勺
冰糖：
3块
1
红豆、芡实、莲子用清水浸泡一夜 PS:因为这些食材比较硬且难熟，这样浸泡后煮出来会更细软，便于宝宝吸收
2
将红枣切成两半去掉核 PS：如果是煮给比较小的宝宝吃，这一步很重要，一定要把核去掉，不然宝宝容易噎住
3
倒入芡实 红豆 PS: 记得要冷水下锅哈，这样煮出来的粥口感会更好
4
水开后放入适量清水，循环2次
5
接着倒入莲子
6
将大米 血糯米 香米 黑米 小米 红枣 依次倒入锅中
7
然后用小火煮50分钟 PS:用小火熬出来的粥不仅食材会熟得更透，而且口感会更好，时间煮久一点会更细软，宝宝更容易吸收
8
倒入葡萄干 冰糖
9
搅拌至冰糖融化
10
可以出锅装碗啦，为了营养和美味，制作时间长一点也是值得的
11
扫二维码，更多内容请关注我们的公众微信账号哦~
- 本文分类：芡实
- 本文标签：
- 浏览次数：56842 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 10:35:19
- 本文链接：八宝粥 | 爸爸厨房 VOL . 114 大米 血糯米 香米 黑米 小米 红小豆 莲子 芡实 红枣 葡萄干 冰糖
相关推荐
-
虫草花芡实薏米猪肉汤
此食谱大约是4-5人份 每日例汤：虫草花太子参云苓芡实薏米猪肉汤 虫草花 － 并非花，实质上是蛹虫草子实体，属于一种真菌类。 太子参 －《本草再新》：“入心、脾、肺三经。”可以补益脾肺；益气生津。 云苓 － 也叫茯苓，性味归经：甘、淡，平。归心、脾、肾经。可以用来治水肿胀满、小 便不利。同时还有宁心安神 用冶心悸怔忡、失眠健忘等，常与龙眼肉、酸枣仁等同用。 芡实 － 性味：甘涩，平。补脾固肾。 薏芡实 70256 浏览 -
-
-
-