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日式荞麦凉面「ザル蕎麦」
初秋虽渐渐凉爽。。。 但出太阳的日子还是会多少感觉闷热。。。 所以想吃些凉爽的食物。。。 荞麦凉面是不错的选择。。。 日本料理中的凉面最大特点就是风味独特的日本鰹節酱油。。。 有昆布（海带）和日本鰹節鱼的鲜味融在酱油中。。。 拌上清凉爽滑的荞麦面，真可算是面中的极品了。。。 小树同学也是极爱这款凉面的。。。 这不，前几天特地去久光百货买了鰹節酱油。。。 优优一口气吃了好多。。。 制作方法也分享给大荞麦面 83412 浏览