多吃粗粮--荞麦馍馍，松软好吃！
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来源：互联网
面粉：
260g
荞麦面：
140g
酵母：
5g
糖：
10g（口味比较清淡）
水：
240ml
油：
10ml
1
所有的原料一起放进面包机，揉面、发酵1小时。
2
面团拉开有蜂窝煤状小孔，就发好了。
3
揉5-8分钟后，分成小团自然室温下醒20分钟。
4
大火蒸上汽，转中火，一共蒸15分钟
5
好了
6
形状可以自己按喜欢的来～
7
很松软，好吃！
- 本文分类：荞麦
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- 发布日期：2024-01-29 10:41:19
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荞麦营养丰富，具有较高的功效和作用： 1.荞麦含有丰富的镁，扩张血管，抑制凝血块的形成，具有抗血栓的作用，也利于降低胆固醇。 2.荞麦含有丰富的维生素e，可溶性膳食纤维，烟酸和芦丁。芦丁有有降低血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用；烟酸能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。 3.荞麦含有某些黄酮成分，具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰和降低血液荞麦 69524 浏览