多吃粗粮--荞麦馍馍，松软好吃！

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面粉：

260g

荞麦面：

140g

酵母：

5g

糖：

10g（口味比较清淡）

水：

240ml

油：

10ml

1

所有的原料一起放进面包机，揉面、发酵1小时。

2

面团拉开有蜂窝煤状小孔，就发好了。

3

揉5-8分钟后，分成小团自然室温下醒20分钟。

4

大火蒸上汽，转中火，一共蒸15分钟

5

好了

6

形状可以自己按喜欢的来～

7

很松软，好吃！

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本文分类：荞麦
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发布日期：2024-01-29 10:41:19
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