爆炒田螺肉

田螺肉:
300g
葱姜蒜:
比一般炒菜多些(提味儿)
料酒:
2汤匙
盐:
1勺
配菜(芹菜 韭菜 小葱):
适量
1
田螺肉洗净 葱姜蒜切小粒 配菜切段 备料酒 盐 淀粉糊 摆灶台边
2
大火 热锅温油 放姜 蒜 5秒后放葱 出香味儿后放配菜 炒一下
3
放田螺 料酒 盐 爆炒 20秒吧 放淀粉糊 等芡汁浓稠 出锅
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  • 发布日期:2024-01-29 09:17:53
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