糙米角瓜拌饭
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来源:互联网
糙米:
一杯
大米:
一杯
黑豆:
少许
角瓜:
一根
辣酱:
一小匙
盐:
1小勺
调味酱油:
2大勺
芝麻油:
1小勺
1
沥干泡好的糙米黑豆大米,放入小砂锅,倒入大约高于米1个指关节高的水,滴入几滴花生油;蒸熟米饭(开中小火煮至沸腾,关小火煮大约12分钟的样子,关火焖10分钟就好了,用砂锅来煮米饭非常节约能源,还特别香~)
2
炒制蔬菜:金小瓜切成片,用盐腌制一会儿,放入葱花蒜末,芝麻盐炒熟
3
将调料酱里德所有材料拌匀即可
4
蒸熟的米饭上面放入角瓜,切丝的圆白菜和洋葱,加调味酱,拌一下就好。
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