醋泡黑豆
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来源:互联网
Tip:食豆易胀气,每次少吃几颗,贵在坚持
黑豆:
200g
陈醋:
1瓶
1
根据容器大小选取黑豆, 大概200g左右
2
挑出坏豆,洗净待用
3
入锅大火翻炒
4
转中火炒至黑豆皮开口
5
炒至7成熟左右入碗, 尽量减少营养流失
6
放凉些加入醋,这里用的陈醋 下次试试苹果醋
7
让醋漫过黑豆,大概2:1
8
密封好放入冰箱, 一周后就可以吃啦 每次5-8颗左右
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