酱煮黑豆(电饭煲版)

Tip:根据自己喜好,红糖可以改用冰糖,生抽也可以改用老抽。 每天用干净的勺子挖两三勺,对身体是棒棒的!
黑豆:
200g
红糖:
20g
生抽:
40g
水:
1600g
1
准备材料!
2
把40g酱油、20g红糖、1600g水倒入锅里煮开、
3
将200g黑豆冲洗一下(不用浸泡),倒入放凉的酱汁中。静置浸泡6-15个小时。
4
等黑豆涨发以后,连酱汁一起放进电饭煲,按下煮饭键。静静的等它跳起就可以了。(按电饭煲的大小、功率可能不同。我是按了两遍,酱汁才全部收干的)
5
最后,把煮好的豆子装入盒子里晾凉,放进冰箱冷藏即可。
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