咸菜炒鸡蛋

鸡蛋:
2个
咸菜:
2两
葱花:
少许
1
将咸菜用清水洗3次,切成沫
2
葱花切沫
3
鸡蛋打散备用
4
锅热后加少许油,放入葱花沫,咸菜沫,翻炒几下后倒入鸡蛋液,小火翻炒,加入少许生抽,继续翻炒至咸菜沫被鸡蛋包裹即可关火出锅。
  • 本文分类:咸菜
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  • 发布日期:2024-01-29 10:45:27
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