懒人快速烙面皮
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来源：互联网
Tip：第一次尝试 感觉做的偏厚了 所以不够筋道 优点就是快。。。感谢分享烙面皮的各位房主 下次用传统的房子做一下 比较口感差别大不大。。。
低筋面粉：
适量
1
低筋面粉适量
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加适量水搅拌均匀
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过滤一下 仍能看到有少量面筋哈 过滤的目的一是快速拌匀面糊 二是把面筋过滤掉
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用的是不沾锅 所以烙时可以不放油 烙成薄饼哈 其实做法和北方人用面糊摊煎饼是一样的
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每烙好一张都要刷点油再叠放哈
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调成自己爱吃的口味就欧了
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