凉拌莜面

58408 阅读 0 评论 49 点赞 来源：互联网
Tip：莜面预热一下，口感才好。
剩莜面：
一盘
黄瓜：
一根
西红柿：
半个
土豆：
一个
黄椒：
少许
胡油：
两大勺
芝麻：
少许
葱姜蒜末：
适量
花椒：
适量
1
土豆切片蒸熟，关火后把冷莜面放蒸锅中预热。用勺子把土豆片压成泥，把莜面用手撕开，炝花椒油浇在酱油上。把莜面土豆泥和备好的料用油拌匀就好啦。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：莜面
  • 本文标签：
  • 浏览次数：58408 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 10:45:53
  • 本文链接：凉拌莜面
相关推荐
  • 莜面栲栳栳

    莜面栲栳栳

    “莜面栲栳栳”也叫“莜面窝窝”。是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象“笆斗”，民间叫“栳栳”（用柳条编成，形状像斗的容器）。其制法关键有三：一是沸水和面，二是快速搭卷，三是掌握火候。将莜面加一倍开水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一个，食指卷一个，做成如‘猫耳朵’似的筒状形，长寸许、薄如叶、色淡黄。做好后，挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。一般
    莜面 22149 浏览
  • 莜面土司

    莜面土司

    莜面是由莜麦加工而成的面粉，经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美，还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。莜面是内蒙古土默川平原及阴山山地、乌兰察布市南部、山西
    莜面 52111 浏览
  • 莜面

    莜面

    莜面是个好东东！由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。
    莜面 40568 浏览
  • 莜面

    莜面

    莜面 93195 浏览
  • 红糖莜面双莓发糕

    红糖莜面双莓发糕

    有了莜面就任性，除了栲栳栳，还能做什么，试试发糕也蛮不错的哦。
    莜面 45638 浏览