魚香肉絲扒莜面

炒一份魚香肉絲:
适量
莜面:
适量
開水:
适量
1
按照菜譜炒一份魚香肉絲。
2
莜面與開水按照1:1的比例燙面,揉成團,搓成莜面窩窩,排列在容器中,上鍋蒸熟。
3
魚香肉絲澆在莜面窩窩上,開吃!
  • 本文分类:莜面
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  • 发布日期:2024-01-29 10:45:53
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