泡豇豆牛肉末
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来源:互联网
Tip:油要稍微多点,牛肉挺吸油的
牛肉末:
适量
泡豇豆:
适量
姜葱蒜:
适量
酱油:
适量
盐:
适量
花椒粉:
适量
1
牛肉末备用
2
加入适量盐、酱油、花椒粉,搅拌均匀后静置腌制
3
泡豇豆切好备用
4
姜葱蒜切好备用。按自己的喜好吧,为了方便把姜挑出来,我家一般是切姜片或是姜丝。
5
这个时候牛肉应该腌制得差不多了。在热锅热油的情况下,先倒入葱姜蒜,再倒入牛肉翻炒,最后倒入泡豇豆。
6
炒好之后根据具体情况和自己的口味放入味精、花椒粉、盐,然后就可以起锅啦~
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