一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
米面干果腌咸
腌咸制品
酸笋
酸笋虾皮烩冬瓜
酸笋虾皮烩冬瓜
79516 阅读
0 评论
44 点赞
来源:互联网
冬瓜:
适量
酸笋:
适量
虾皮:
适量
蒜:
适量
油:
适量
1
冬瓜去皮切薄片
2
薄油翻炒虾皮蒜片出香味
3
下冬瓜片,翻炒,加盐杀汤。冬瓜片开始透明后,加两碗水。倒点生抽,喜酸的还可加醋。手边正好有姜醋,加了进去。
4
至冬瓜彻底透明软烂,关火。
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
酸笋
本文标签:
浏览次数:
79516
次浏览
发布日期:2024-01-29 10:47:03
本文链接:
酸笋虾皮烩冬瓜
上一篇 >
螺丝鸭脚煲
下一篇 >
豆豉酸笋炒猪肚(青木瓜浆版)
相关推荐
螺丝鸭脚煲
作为大广西的人,这道菜是夜宵摊上必备。心血来潮自己买了食材做,味道不错,酸酸辣辣特别开胃,鸭脚炖的软烂,非常入味,汤汁还可以留着加粉丝就是一碗正宗螺蛳粉啦
酸笋
20439 浏览
老友粉
南宁老友粉何须多言~! 好吧还是抄一下网络简介…… “老友粉”可以算是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一,酸、辣、咸、香兼备,据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。
酸笋
37050 浏览
广西特色老友炒花哈
老友炒是南宁的一大特色、在南宁吃老友粉,在柳州吃螺蛳粉,在桂林吃桂林米粉,每一种的味道都差别很大,老友炒是现炒,据说,当年有两个好朋友,一个生病了卧床不起、于是他好友给他炒了一碗粉,里头有指天椒、蒜泥、豆豉、酸笋爆香,挤上酱油,一碗热腾腾的老友粉出炉,吃完以后,全身冒汗,病好了~据说老友粉就这么来的,为什么会冒汗?Lz也不知道、大概是酸笋和蒜泥豆豉的反应吧。 几样东西缺一不可,缺少一样,味道就不多
酸笋
83170 浏览
酸笋鸭(南雄菜)
酸酸辣辣咸咸香香
酸笋
96176 浏览
柳州酸辣螺蛳鸡
风味独特的柳州螺蛳鸡,以鲜、香、酸、辣深受柳州人民的喜欢,特别是浓浓的螺蛳筒骨汤里,伴着滑嫩的鸡肉,让人流连忘返。
酸笋
53492 浏览