酸笋虾皮烩冬瓜

冬瓜:
适量
酸笋:
适量
虾皮:
适量
蒜:
适量
油:
适量
1
冬瓜去皮切薄片
2
薄油翻炒虾皮蒜片出香味
3
下冬瓜片,翻炒,加盐杀汤。冬瓜片开始透明后,加两碗水。倒点生抽,喜酸的还可加醋。手边正好有姜醋,加了进去。
4
至冬瓜彻底透明软烂,关火。
  • 本文分类:酸笋
  • 本文标签:
  • 浏览次数:79516 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:47:03
  • 本文链接:酸笋虾皮烩冬瓜
相关推荐
  • 螺丝鸭脚煲

    作为大广西的人,这道菜是夜宵摊上必备。心血来潮自己买了食材做,味道不错,酸酸辣辣特别开胃,鸭脚炖的软烂,非常入味,汤汁还可以留着加粉丝就是一碗正宗螺蛳粉啦
    酸笋 20439 浏览
  • 老友粉

    南宁老友粉何须多言~! 好吧还是抄一下网络简介…… “老友粉”可以算是南宁最受欢迎的独特地方风味小吃之一,酸、辣、咸、香兼备,据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。
    酸笋 37050 浏览
  • 广西特色老友炒花哈

    老友炒是南宁的一大特色、在南宁吃老友粉,在柳州吃螺蛳粉,在桂林吃桂林米粉,每一种的味道都差别很大,老友炒是现炒,据说,当年有两个好朋友,一个生病了卧床不起、于是他好友给他炒了一碗粉,里头有指天椒、蒜泥、豆豉、酸笋爆香,挤上酱油,一碗热腾腾的老友粉出炉,吃完以后,全身冒汗,病好了~据说老友粉就这么来的,为什么会冒汗?Lz也不知道、大概是酸笋和蒜泥豆豉的反应吧。 几样东西缺一不可,缺少一样,味道就不多
    酸笋 83170 浏览
  • 酸笋鸭(南雄菜)

    酸酸辣辣咸咸香香
    酸笋 96176 浏览
  • 柳州酸辣螺蛳鸡

    风味独特的柳州螺蛳鸡,以鲜、香、酸、辣深受柳州人民的喜欢,特别是浓浓的螺蛳筒骨汤里,伴着滑嫩的鸡肉,让人流连忘返。
    酸笋 53492 浏览