自制无添加番茄酱
68318 阅读
0 评论
26 点赞
来源：互联网
Tip：1.酱趁热放入干爽洁净的瓶中密封，待凉放冰箱冷藏，因为这个含糖量少所以保存时间没有果酱 的时间长，每次要用干净的勺子取酱，冷藏可保存一个月。 2.柠檬汁是天然的酸味剂，还有抗氧化延长保存期的作用。 3.自家吃的话，西红柿不需要去籽，不会影响口感。 4.挑选熟透的西红柿最佳。
西红柿：
中等大小5个
冰糖：
20g
盐：
一茶勺5ml
柠檬汁：
半个柠檬挤汁
1
西红柿顶部用刀划十字，底部蒂用刀抠出
2
锅中水烧开，放入番茄烫一分钟，捞出去皮，小心烫手~
3
用手将西红柿挤碎，不用太碎，有点果肉更有口感
4
挤碎的西红柿放锅中，加入冰糖，柠檬汁小火煮半个小时以上 期间要搅拌以防糊底，待汤汁浓稠，没有太多水分的时候加入盐拌匀装瓶
相关推荐
-
酱鸡脚（德宏傣味小吃）
德宏，中国云南的边境小城，有些傣族，景颇族，德昂族，傈僳族，每个民族都有自己独特的美食，而今天介绍的是傣族的酱鸡脚，傣族是一个喜食酸辣的民族，这个酱鸡脚就是一道开胃，有点微辣的小吃！酱 60001 浏览 -
-
妈妈做的酱肘子最好吃了！不用酱也可以做的香喷喷！
肘子买带骨头的大肘子，前肘！买的时候让人家把骨头剔下来。 炖的时候把骨头和肘子肉一起炖！ 酱油，老抽，生抽，可多可少，看你想吃的口味可以加减！ 如果想吃热的，第八步以后直接出锅上盘！如果想吃凉的就把所有步骤做完！放进冰箱冷藏，不是冷冻哦！因为肘子还很烫呢！酱 97233 浏览 -
-