冬季润喉之金桔酱

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金桔：

500g

冰糖：

180g

水：

400ml

1

金桔洗净，备用。

2

金桔去核切丝，这是最麻烦的一步。如果不想要当果酱的话可以考虑切成片。

3

将水、切丝的金桔、冰糖一起倒入锅中。

4

大火煮5分钟，转小火30分钟，直至果酱成粘稠状态。

5

趁热装进烫过的果酱瓶中，冷藏保存。

6

每次食之用无水无油的小勺挖出，可以泡水喝（热饮冷饮均可）也可以当果酱。

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本文分类：酱
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发布日期：2024-01-29 10:51:52
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