春天的味道-椿芽炒鸡蛋

椿芽:
一把
鸡蛋:
3个
盐:
少许
植物油:
适量
1
将鸡蛋打散放入少许盐打匀,椿芽洗净切段
2
在平底锅内放适量植物油,油温3成热时,放入椿芽炒熟
3
在椿芽中加入适量的盐翻炒均匀后均匀地摊开,倒入蛋液,轻轻转锅让蛋液流淌均匀
4
底面熟后将蛋饼反面烙熟,起锅
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