香菇豆腐煲(简单快手菜 反响很好)

Tip:1.香菇可以多煎一会 口感更好 香味更浓郁 2.放水炖煮豆腐时 千万不要太多 要不成豆腐汤了! 3.个人觉得浓汤宝大家根据自己喜欢添加 鸡汤味的应该也会很棒!
北大荒豆腐(普通豆腐亦可):
一盒(一块)
香菇:
2个
浓汤宝(猪骨汤):
半盒
葱花:
适量
水:
适量
淀粉:
适量
老抽:
适量
1
豆腐切成大块 厚度适中
2
香菇洗净切丁
3
起锅放油 将豆腐煎至两面金黄 盛出备用
4
将香菇丁也煎一会 感觉变小后盛出备用
5
油锅里的油如果不多就直接下葱花 (多了盛出部分) 然后再加半盒浓汤宝
6
调料化开加适量的水  到入适量老抽 将煎好的豆腐 香菇都下进去小火炖煮五六分钟
7
感觉豆腐炖好入味 加入事先调好的水淀粉 轻轻翻匀 关火出锅!
8
这样就完工啦 喜欢还可以淋点点香油!
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