简单快手菜-青瓜（黄瓜）炒牛肉

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Tip：1.牛肉加生粉腌制可以更嫩 2.青瓜与牛肉要分开翻炒不然会变老 3.牛肉已经调味腌制了，最后调味料可加可不加

青瓜：

2条

牛肉：

500g

蒜：

适量

葱：

适量

1

都说牛肉要横切其肉肌理，切成片，加蒜、加生粉、和酱油腌制10分钟

2

青瓜切薄片，放蒜放青瓜一起进锅翻炒，待青瓜稍微变软可上碟备用

3

牛肉放进锅内翻炒至变色，加入青瓜一起翻炒，最后加一点耗油调味，撒上葱花

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本文分类：快手菜
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发布日期：2024-01-29 11:05:38
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