蜂蜜芝麻糖(减脂零食)

芝麻(黑白均可,我用的是一半一半):
80g
蜂蜜(换做白糖也可以,我只是喜欢蜂蜜多点):
40g
1
蜂蜜小火熬到体积变小,剩三分之二,呈焦糖色
2
倒入芝麻,充分搅拌,小火继续翻煮1分钟
3
将芝麻与蜂蜜的混合物放在垫好烘培纸的砧板上,上面铺上烘培纸用擀面杖擀平,厚约2mm。
4
等待干透成型切开
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