【小食刻 15】红烧肉
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来源：互联网
五花肉：
500克
香葱：
50克
生姜：
30克
冰糖：
10克
料酒：
20克
生抽：
20克
老抽：
10克
1
五花肉切大块
2
香葱切长段
3
生姜切片
4
五花肉冷水下锅，烧开焯水，然后捞出沥干水分
5
沥干水分的五花肉放平底锅煎到二面金黄
6
砂锅铺上姜片和香葱
7
煎好的五花肉铺在砂锅上
8
加入开水盖过五花肉，然后放入料酒、生抽、老抽和冰糖
9
小火慢炖1个小时
10
撒上适量的食盐
11
夹出生姜和香葱
12
大火收汁
13
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- 发布日期：2024-01-29 10:54:14
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