云吞面

全蛋面:
1卷
鲜虾云吞:
6只
青菜:
适量
葱花:
少许
高汤或鸡汤:
适量
香油:
少许
1
锅里放清水烧开后,将全蛋面放入滚水中,用筷子将面搞散
2
煮1-2分钟,捞起冲冷水,盛入碗里
3
用另外的锅,放入高汤煮开后,放青菜煮熟,加入熟云吞煮片刻,倒入做法1.的碗里,洒下葱粒和香油,即可
  • 本文分类:小吃
  • 本文标签:
  • 浏览次数:73179 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:54:21
  • 本文链接:云吞面
相关推荐
  • 【理想厨房】简单的小食——★蜂蜜奶冻★

       天气不好,下雨了,到是凉快了,可是刚刚洗的衣服干不了了......也出不去了,不如做个小食犒劳自己吧~    选来选去,做个简单的“蜂蜜奶冻”,用料简单、制作时间短,现在小理想就来把制作方法分享给大家~
    小吃 95674 浏览
  • 锅盔

    锅盔,是陕西八大怪之一,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。 相传,相传武周(唐武则天)时期,官兵为武则天修建乾陵时,因工程巨大,大量民工需要忙碌工作,且工地无烹调用具,所以官兵以头盔为炊具来烙制面饼,故取名锅盔。 总监觉得这馍香味异常,派人将其送到京城,得到武则天的赞扬,后来,唐王朝每年都要他们进贡锅盔馍。这种烙馍的方式,逐渐流传到了民间,劳动人民也不断地改进制作
    小吃 21620 浏览
  • 沈阳回头

    沈阳回头属清真食品,是沈阳著名特色小吃之一,也是沈阳八大小吃之一。相传在清朝光绪年间,有姓金的一家人在沈阳北门里开设烧饼铺谋生。因为经营不善,生意一直不好。一日正值中秋节,生意更加萧条,时至中午尚不见食客上门,店主茫然,遂将铁匣内几枚铜钱取出,买了些牛肉回家剁成肉馅,将烧饼面擀成薄皮,一折一叠地包拢起来,准备自家过节食用。这时,从外面忽然进来一位差人,进店见锅中所烙食品造型新奇,一经品尝,味道甚佳
    小吃 5690 浏览
  • 开封小吃《扣碗》之一“改刀”。

    开封小吃很有名,有很多种:灌汤包、羊肉烩面、羊肉汤、罐双肠、扣碗、胡辣汤、吊炉烧饼、花生糕、黄河鲤鱼焙面、杏仁茶……太多太多,排名不分先后,个人观点,不作任何商业炒作哈,哈哈哈,想多了。“改刀”的做法是我妈妈教我的家庭做法。
    小吃 36445 浏览