干烧焙干对虾
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来源：互联网
Tip：最后一步煎炒的时候切记不可加水，否则虾壳就不脆了，同时用最小火煎至壳脆
对虾干：
150g
食用油：
30g
食盐：
少量
酱油：
10g
葱花：
适量
蒜末：
适量
姜丝：
适量
白砂糖：
10g
料酒：
30g
1
首先准备好对虾干
2
放入烧开水的锅内
3
蒸至60-90分钟
4
将蒸好的对虾干取出
5
备好各种调料
6
烧油
7
倒入葱姜蒜爆锅
8
翻炒片刻倒入酱油
9
将对虾干、食盐、白砂糖、料酒同时倒入，煎炒至虾壳酥脆即可装盘上桌了哦^_^
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