草莓大福(草莓姬)

白豆沙(也可以用红豆沙):
120g
草莓:
6个
抹茶粉(用红豆沙就不用抹茶粉了):
1小匙
求肥:
200g
玉米淀粉(手粉):
适量
1
草莓洗净去蒂,用厨房用纸擦干
2
白豆沙加入抹茶粉搅匀,分成五等份(如果用红豆沙就直接分成五等份,但是红豆沙比较黏,最好炒干一点再用)
3
草莓尖的一头朝上,有豆沙馅包住草莓的2/3,如果豆馅比较软就用厨房用纸辅助
4
正面的豆馅稍微整成v字形,整个的形状尽量做成圆锥形
5
手上沾上玉米淀粉,把求肥延展成 30cm×20cm大小(趁热)
6
放凉,用菜刀把四边切成直线,纵向六等分
7
像穿和服一样把求肥缠到馅上
8
长的部分如图折起来,短的就按封面的图折
9
还可以用剩下的求肥加点色素做一些小花,扇子之类的装饰一下 完成~(≧▽≦)/~
相关推荐
  • 日式豚骨拉面

    一直想还原比较正宗的日式浓厚汤底,今天尝试了一下!不错!分享给大家!
    日式 13216 浏览
  • 日式牛奶红豆沙包

    喜欢这款像饼一样的面包,少糖少油,超级柔软,内陷可以放红豆沙,也可以放你喜欢的,只要不太稀就好
    日式 99328 浏览
  • 日式青椒填肉

    换种吃法做青椒
    日式 12469 浏览
  • 日式菠萝包

    这是来自2008年一本日本生活杂得到的灵感。虽然杂志已经是4年前的,但是好的东西是不会过时的。杂志的名字是ESSE(20008年12月)专题报道松饼粉(pancake mix/hotcake mix)食谱。 如果非常赶时间或是家里刚好用有松饼粉的话,一定要试这做法,非常省时快速,而且非常美味。杂志上的是圆味日式菠萝包,但是本人已经吃腻了,所以就想尝试新口味。当天吃是最美味的,隔天吃可能会有点干,所
    日式 7437 浏览
  • 日式茶泡饭

    牙齿又开始痛了,就来点清淡的,看到菜谱做的日式茶泡饭,配玫瑰腐乳,好吃!
    日式 63544 浏览