深夜食堂之家庭版酱汁炒面

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Tip：面可以根据自己习惯放多少，我家先生是大胃王，所以菜单上的量会多一点。
鸡蛋：
一个
高丽菜：
半个
豆泡：
少许
日本酱油：
三小勺
味淋：
两小勺
糖：
一小勺
火腿肉：
少许
海苔：
少许
水面：
250克
1
将高丽菜切丝，豆腐泡切丝，这样味道才能进去。火腿肉切丁。
2
日本酱油和味淋按照二比一的比例调好，加少许糖还有些许温水调匀即可。
3
放入火腿肉，翻炒几下
4
将高丽菜和豆泡倒入，翻炒几下，有香味出来即可。
5
倒入事先烫好的水面，翻炒几下，然后倒入酱汁。炒到有些干即可。
6
把半熟的荷包蛋放在面上，洒上海苔。这样就搞定啦。
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