娃娃菜烧牛肉(上班族快手菜)

Tip:娃娃菜没有也可以放大白菜,加牛肉酱可以增加酱牛肉的牛肉味,加蒜可去腥也可增加菜的色彩。
娃娃菜:
一棵
蒜头:
三瓣
青蒜:
三根
酱牛肉(可买超市的也可自己卤):
200克
牛肉酱:
2勺
虾籽酱油:
少许
鸡精:
少许或不放
1
娃娃菜洗净,切1-2厘米,把菜梗和菜叶分开;青蒜切成二、三厘米的小段;蒜头切片,酱牛肉切片
2
锅入油放入蒜片煸炒起香,放菜梗炒软,放菜叶继续煸炒见汁
3
放入酱牛肉片,牛肉酱,酱油翻炒均匀后,盖上锅盖焖3分钟,放入青蒜,鸡精翻炒即可
4
享用快捷的烧牛肉大餐咯
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