低脂港式蛋挞（茨木派皮版）
67428 阅读
0 评论
17 点赞
来源：互联网
【蛋挞皮】：
看包子君的方子 很详细！
【蛋挞液】：
适量
蛋液：
80
脱脂牛奶：
105
糖：
40（甜了）
脱脂奶粉/炼乳：
25
【剩余的蛋挞液】：
适量
红薯泥、葡萄干搅拌：
适量
1
低粉、泡打粉、玉米淀粉和盐过筛，加入脱水后的优格乳，用手混合均匀
2
蛋黄打散，加牛奶混合后倒入粉和优酸乳的混合物，揉成面团
3
面团不要过量揉捏，成团就好
4
装入塑料袋，放置十分钟
5
面团取出，撒手粉，擀成长方形，折三折，再放入塑料袋十分钟
6
分钟后再重复一次这个步骤。（为了出层次）
7
将面团均匀分成几等分，装入蛋挞盘中
8
将冷藏好的蛋液
- 本文分类：下午茶
- 本文标签：
- 浏览次数：67428 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 10:58:39
- 本文链接：低脂港式蛋挞（茨木派皮版）
相关推荐
-
分分钟学会维尼故事中袋鼠妈妈的拿手小点——香香糯糯的红豆小圆饼
话说上哥现在最大的爱好之一就是点菜，而且什么贵点什么，经常跟我要求吃龙虾和帝王蟹，不知道是不是澳大利亚后遗症。。。好在上哥真正爱的还是几款平价美食，比如秋葵鸡蛋羹和打卤面，再比如今天的美食主角豆沙小圆饼。 在小猪佩奇独霸儿童动画的今天，经典的小熊维尼和他的伙伴们也依然是小朋友们喜爱的绘本之一。从上上几个月的时候我就每天都会作为睡前故事读给他听，直到有一天讲到袋鼠妈妈用小圆饼招待百亩林里的小伙伴时，下午茶 13480 浏览 -
-
-
-