东北凉拌菜
1337 阅读
0 评论
8 点赞
来源：互联网
黄瓜：
一根或两根
干豆腐：
一张
白菜芯：
或（娃娃菜一个）
干辣椒：
若干个
葱：
小半根
蒜：
5瓣
盐：
适量
酱油：
适量
醋：
适量
1
将洗好的白菜芯和黄瓜、干豆腐切成丝放入一个小盆里（白菜芯千万不要焯，否则就不脆了）。再将葱切丝，蒜切丁。
2
在凉菜里放入盐、酱油、醋（喜欢酸的可以多放），有习惯放味精的也可以放，用筷子搅拌均匀。
3
用筷子在菜中间剥开，再用剪刀把辣椒切成小段放入中间。将烧开的油浇到辣椒上，拌匀即可。
相关推荐
-
-
胡萝卜凉菜（姥姥的私房菜）
从小最讨厌吃的蔬菜里面就有胡萝卜。。。。。 老妈为了让我吃胡萝卜那真是想进办法！忒不容易了！ 这个方子是姥姥传给妈妈的，也是我小时候唯一肯吃胡萝卜的方子 姥姥去世后，这个菜像是消失在了我家。 今年是我一个人离开家生活的第5年，开始自己找回家的味道…… 胡萝卜过油后，容易吸收胡萝卜素。 醋要少放，会影响吸收胡萝卜素。夜猫星人要多吃胡萝卜= = 蒜变成蒜泥后，容易氧化，好吸收。凉菜 57950 浏览 -
罐头凉菜的3+2种有爱吃法「厨娘物语」
嗨，我是小鹿！ 最近连续的高温天感觉真的太不好。 虽然已经立秋了，但还是感觉吃个饭都会热晕过去！ 好在，蓝天白云还是很貌美的~ 好在，还有小凉菜可以放肆的吃~ 没错，这期要教大家做五款我最爱的小凉菜！ 和之前教的沙拉一样：用罐子。 真！的！很！方！便！啊！！ 直接做好放去冷藏，既不用担心窜味也更省空间。 可以一口气做好几罐，连着吃几天都没问题。 想吃的时候拿出来开盖就能吃，还能带去上班吃~ 家里没凉菜 27497 浏览 -
-