东北凉拌菜
1337 阅读
0 评论
8 点赞
来源:互联网
黄瓜:
一根或两根
干豆腐:
一张
白菜芯:
或(娃娃菜一个)
干辣椒:
若干个
葱:
小半根
蒜:
5瓣
盐:
适量
酱油:
适量
醋:
适量
1
将洗好的白菜芯和黄瓜、干豆腐切成丝放入一个小盆里(白菜芯千万不要焯,否则就不脆了)。再将葱切丝,蒜切丁。
2
在凉菜里放入盐、酱油、醋(喜欢酸的可以多放),有习惯放味精的也可以放,用筷子搅拌均匀。
3
用筷子在菜中间剥开,再用剪刀把辣椒切成小段放入中间。将烧开的油浇到辣椒上,拌匀即可。
相关推荐
-
韩式小菜~爽口萝卜条拌菜
目前坐标☜韩国 所以用料都是韩国的 有一款酱油是用虾酱酿的很咸 我也翻译不明白,所以呢可以用盐代替 白萝卜在韩国的秋季特别好吃,水水的,做好的小菜可以放进冰箱储存,用来做拌面,拌饭特别下饭!凉菜 8629 浏览