换个造型更美好——响油黄瓜卷

黄瓜:
2根
蒜:
适量
醋:
适量
生抽:
适量
香油:
适量
植物油:
适量
枸杞:
适量
1
黄瓜洗净后,用刨皮刀满满的刨成长片,卷起来。
2
摆盘。
3
蒜蓉、醋、盐、生抽、香油调成料汁,均匀浇在黄瓜上面。
4
根据口味,炒锅烧热少许植物油(可炸香花椒或者干红椒,把料避出),把热油淋在黄瓜卷上,小朋友不吃辣椒,我摆了几颗枸杞点缀。
相关推荐
  • 拌海蜇头

    海蜇头作为常见的海产品,是沿海地区的一道经典冷盘菜。不过相信很多人都有这样的感觉,现在的海蜇头或者海蜇皮吃起来又硬有韧,入嘴嚼起来像是嚼橡皮一样,嚼不动。而我们家开开还很爱吃海蜇头,这曾经困扰了我很长一段时间,一直误以为是现在海蜇头的质量问题。但哪怕是超市里卖一百多块钱一斤的顶级海蜇头,依然存在这样的问题。不过,去饭店点海蜇头,有时候还是能够吃到又松又脆的,有一次我逮着一个机会,专门去后厨请教了大
    凉菜 39327 浏览
  • 芹菜黄豆凉拌小菜

    刚好芹菜是时令蔬菜,路过蔬菜柜台看到芹菜on sales就顺手拿了一把,回家才发现一时吃不完。于是就把芹菜用水焯过之后冷冻了起来,随用随取用水泡开解冻即可,一样很鲜美哟~比如今天的早餐,这道小菜就是偷懒的成果啦XD
    凉菜 47864 浏览
  • 拍黄瓜

    凉菜 79971 浏览
  • 酸辣黄瓜

    凉拌酸辣黄瓜一直是我的拿手好戏,每当有客人来,我都会做这道凉拌菜。即使酷暑再没有胃口,吃一口酸酸辣辣脆嘣脆嘣的黄瓜,那个口水啊马上就流下来了。镇江陈醋和六月鲜酱油是黄瓜的绝佳搭配,忙的时候不加其他佐料,只要有了这两样伴着黄瓜立马变得有滋有味。关于喝醋,我也有心得,从小就爱吃酸的东西,尤其是醋,因此被同学封了个“醋仙”的美称。喝醋减肥瘦身早已不是秘密,关于醋的功效,我也查到一些资料跟大家分享。 醋能
    凉菜 25453 浏览
  • 凉拌黄瓜

    简单快速的凉拌黄瓜 用贵州特制的辣椒面最好吃!
    凉菜 66573 浏览