换个造型更美好——响油黄瓜卷

黄瓜:
2根
蒜:
适量
醋:
适量
生抽:
适量
香油:
适量
植物油:
适量
枸杞:
适量
1
黄瓜洗净后,用刨皮刀满满的刨成长片,卷起来。
2
摆盘。
3
蒜蓉、醋、盐、生抽、香油调成料汁,均匀浇在黄瓜上面。
4
根据口味,炒锅烧热少许植物油(可炸香花椒或者干红椒,把料避出),把热油淋在黄瓜卷上,小朋友不吃辣椒,我摆了几颗枸杞点缀。
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