圣诞树面包
1330 阅读
0 评论
71 点赞
来源：互联网
面包粉：
200克
糖：
40克
牛奶：
90克
奶粉：
20克
鸡蛋液：
40克
盐：
2克
酵母：
3克
黄油：
20克
1
将除黄油外的所有材料放入面包机揉到扩展阶段，再加黄油揉至完全扩展阶段，放温暖处发酵至二倍大
2
将发酵好的面团排气，分割成90克75克60克50克40克30克20克各一个，揉圆盖保鲜膜松弛15分钟
3
松弛后的面团擀成圆形，表面均分6份的印记
4
从正中切开，顶端不切断。
5
两边印记处各切两刀，顶端不切断，把切开的面团向外展开
6
六个相连的小三角形成一个环形，接口处贴紧，排入烤盘中。放温暖处有湿度的地方发酵至二倍大。
7
发酵好的面团表面刷蛋液，用蔓越梅装饰一下，放入180度预热好的烤箱中下层，烤10分钟
8
出炉的面包从大到小，尖角错开叠起来。再装饰一下是不是很漂亮啊！预祝大家圣诞快乐！
- 上一篇 > 花环汉堡
- 下一篇 > 圣诞卡通糖霜饼干--圣诞老人和麋鹿
相关推荐
-
-
-
-
圣诞蛋奶酒 eggnog
圣诞传统特饮 蛋奶酒。 蛋奶酒（Eggnog）是圣诞节的传统饮品，十七世纪由英国人发明后，蛋奶酒一直都是英国中上阶层的节日饮品，因为蛋奶酒需用新鲜牛奶及白兰地冲调，由于当时没有冰箱，故只有农场主人或有钱人才能即买鲜奶即制蛋奶酒，普通人则非到大节日如圣诞节等都难得一尝。圣诞节 7369 浏览 -