圣诞烤火鸡 Roast Chicken

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Tip：调料添加量大家可以看个人的口味适量加入。

三黄鸡：

2只

面包糠：

100g

熟洋葱：

50g

蒜蓉：

1茶勺tsp

迷迭香：

5g

百里香：

5g

黑胡椒：

适量

浓缩鸡汁：

1汤勺tbsp

辣椒碎：

适量

香叶：

3片

中等洋葱：

1个

融化的黄油：

40g

盐：

适量

棉线绳：

适量

1

准备食材

2

准备食材

3

鸡在室温下放置30分钟以上，斩去鸡脚和鸡脖子。

4

用厨房纸把从里到外全部擦干。

5

迷迭香和百里香摘下叶子切碎备用。

6

熟洋葱、面包糠、迷迭香和百里香、黑胡椒和浓缩鸡汁等按个人口味混合直到刚刚可以拢成一个小团子。

7

把准备好的饮料装到鸡肚子里。

8

然后用棉线绳绑好鸡腿。

9

把另一只鸡的肚子里撒上盐和黑胡椒，然后放入香味和整个的洋葱，再用棉线绳绑好鸡腿。

10

烤箱预热到220度，把鸡的表面刷上黄油。

11

撒上盐和剩余的香草，喜欢吃辣的朋友还可以撒一些辣椒碎。把允许送到烤箱220度（每公斤烤20-25分钟）直到里面烤熟表面金黄。

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本文分类：圣诞节
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发布日期：2024-01-29 11:01:03
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