尖椒变蛋

Tip:切变蛋的时候,刀上擦点香油,就不粘哦~~
变蛋:
2个
青辣椒:
适量
红辣椒:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
盐:
适量
白醋:
适量
香油:
适量
1
变蛋切瓣,摆盘
2
青红辣椒切碎,下锅炒
3
加入盐,蚝油,生抽,老抽少许,带点颜色
4
喜欢辣加点辣椒油
5
辣椒出锅,铺在变蛋上
  • 本文分类:下酒菜
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  • 浏览次数:84665 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:01:37
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