酱花生米
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来源：互联网
花生：
适量
白糖：
适量
酱油、盐：
适量
红天椒：
适量
大料、姜：
适量
油：
适量
水：
适量
芝麻、孜然：
适量
1
花生米洗净，用凉水泡20分钟。
2
锅烧热放适量油，放大料、姜、红天椒炒出香味，放入泡好控净水份的花生米。
3
小火炒一会，再放入适量白糖继续炒至糖融化，倒入酱油、适量水和盐，刚没花生米为宜，盖上锅盖熬一会。
4
小火熬煮一会后酱油汤汁会起大泡，此时放入芝麻和孜然再继续熬到收汁即可。
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