香菇酱炒米线
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来源:互联网
Tip:1、里面的蔬菜可以随自己的喜好任意添加。 2、香菇酱本身带有咸味儿,所以盐的量酌情加入。
米線:
一把
色拉油:
一匙
食鹽:
兩匙
蒜:
一坨
細香蔥:
三根
老抽:
三匙
香菇醬:
二匙
白菜:
一棵
1

米线提前一晚上泡软
2

下开水中煮一两分钟至变软,捞出沥干水分备用
3
热油爆香蒜末和青椒
4
下入白菜略炒
5
加入煮好的米线
6
加入两勺香菇酱
7

加入少许老抽上色
8
加入盐
9
起锅前加入葱花拌匀即可
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