剁椒小豆泡
30271 阅读
0 评论
11 点赞
来源：互联网
Tip：1、锅内烧油同时，几刀就可切好豆泡； 2、步骤三等待豆泡水分蒸发时可以调最后要放的味汁。 建议自然放凉，当作冷盘食用。
豆泡：
适量
剁椒：
适量
芫荽：
适量
生抽：
1汤匙
糖：
1小匙
高汤精：
1小匙
盐：
少许
1
油豆腐以清水稍加冲洗，沥干
2
将洗净的油豆腐切成方块备用（有些贩售的豆泡本身就是方块状，此步骤当然略去）
3
锅内少许油，微热后爆香1-2汤匙剁辣椒，然后放入切好的油豆腐，中火翻炒至油豆腐水分蒸发
4
以生抽1汤匙、糖1小匙、高汤精1小匙、盐少许（剁椒已有盐，注意适量）和2汤匙纯净水调匀，倒入锅内翻炒均匀，大火收干即可
- 上一篇 > 豉椒煸鸭舌
- 下一篇 > 苦瓜豆腐鸡蛋炒 ゴーヤチャンプルー
相关推荐
-
-
-
欧洲杯下酒、磨牙利器——烤坚果
又到了4年一度的欧洲杯，不管是球迷还是伪球迷大都在熬夜看球的时候喜欢喝点小酒吃点零食、下酒菜……So，我推荐烤坚果，你只需要各式生坚果一把，洗净、沥水、丢烤箱，160度20分钟左右，具体时间视各家烤箱脾气而定…… 推荐理由：除了我觉得我体内缺坚果，我要补智商之外，确实是觉得好吃，营养，混嘴巴......有小伙伴问我减肥肿么还在吃大量坚果？我说过，凡事利大于弊的我就会选择，坚果热量偏高，但含有大量不下酒菜 73579 浏览 -
-