西班牙小食tapas

法棍:
1根
西红柿:
2颗
香菜/芹菜:
2根(可省)
黑橄榄:
5颗
橄榄油:
少许
黑胡椒:
少许
巴西里:
少许
巴萨米克醋:
少许
鲜虾:
6尾
鳕鱼:
1片
面粉:
1盘
蒜末:
2大匙
1
西红柿、鲜虾、鳕鱼切丁
2
圆鳕和虾仁上撒盐,磨黑胡椒,再洒面粉,轻轻抓散,锅里倒橄榄油,煎鳕鱼丁和虾仁丁煎到酥脆
3
碗里放蒜末,淋少许橄榄油,再加盐和黑胡椒碎调味。将西红柿丁放进来,再加入黑橄榄,巴萨米克醋和香菜/芹菜,将此酱汁充分拌匀。将煎好的鳕鱼和虾仁也倒入酱汁里拌匀。
4
法棍切片,155度左右烤5分钟。(要先用155-160度预热烤箱)
5
拌好的酱汁和食材均匀的铺在法棍切片上
6
最后洒上一点黑橄榄、香菜/芹菜碎末、橄榄油、巴萨米克醋和黑胡椒,这道tapas就完成啦!
  • 本文分类:小吃
  • 本文标签:
  • 浏览次数:37397 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:03:58
  • 本文链接:西班牙小食tapas
相关推荐
  • 红薯面窝(武汉小吃)

    红薯面窝是我的家乡武汉的地道小吃,也是我最爱的早点之一,做法十分简单,大家也来尝试一下吧!
    小吃 96099 浏览
  • 拔丝苹果

    拔丝菜是鲁菜里的一道名品,有拔丝地瓜,拔丝苹果,拔丝香蕉,拔丝山药,甚至还有菠萝等等。 不同的内容,做法基本一致。 把需要拔丝的食材裹上淀粉入油锅炸至金黄。然后放进熬好的糖浆里滚匀。 成品金黄香甜,挟取的时侯,有金丝拉出很是美妙。
    小吃 92787 浏览
  • 卤蛋

    广东卤水一直是粤菜里独具体特色的一道风景。粤菜的卤水分红白两种,但较常见的还是红卤水,像卤水鹅头、卤水豆腐、卤水鸡蛋等等。 今天我想和你一起做一次尝试,就是简易省时的卤水制作,用鸡蛋过度一下,看看我们十分钟卤出来的鸡蛋成色如何?呵呵,放心,我已经试验过了,十分钟后立即吃口味绝对是没有问题的,只是有一点,毕竟时间短,如果鸡蛋在我们这个简易卤水里浸泡一天的话,效果就更好了。
    小吃 60641 浏览
  • 羊肉泡馍

    羊肉泡馍是流行在陕西地区的一种小吃。 西安的泡馍,就如同天津的狗不理,北京的烤鸭一般让人向往。 羊肉泡馍的羊汤,一定是用腿骨经过长时间熬煮的浓汤,最好是久经熬煮的老汤。 而馍,俗称‘饦饦馍’。采用少许发酵面团和死面团结合的方法,揉馍时不用半点手粉,丝毫不粘,熟了掰成小块,入汤不散,这才是真功夫。 羊肉泡馍的煮法通常有四种,分别为:单走,干拔,口汤,水围城。 单走是指羊汤和馍分别上桌,将馍掰入汤中吃
    小吃 33439 浏览
  • 紫薯小麻球

    小吃 37469 浏览