西班牙小食tapas
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来源:互联网
法棍:
1根
西红柿:
2颗
香菜/芹菜:
2根(可省)
黑橄榄:
5颗
橄榄油:
少许
黑胡椒:
少许
巴西里:
少许
巴萨米克醋:
少许
鲜虾:
6尾
鳕鱼:
1片
面粉:
1盘
蒜末:
2大匙
1
西红柿、鲜虾、鳕鱼切丁
2
圆鳕和虾仁上撒盐,磨黑胡椒,再洒面粉,轻轻抓散,锅里倒橄榄油,煎鳕鱼丁和虾仁丁煎到酥脆
3
碗里放蒜末,淋少许橄榄油,再加盐和黑胡椒碎调味。将西红柿丁放进来,再加入黑橄榄,巴萨米克醋和香菜/芹菜,将此酱汁充分拌匀。将煎好的鳕鱼和虾仁也倒入酱汁里拌匀。
4
法棍切片,155度左右烤5分钟。(要先用155-160度预热烤箱)
5
拌好的酱汁和食材均匀的铺在法棍切片上
6
最后洒上一点黑橄榄、香菜/芹菜碎末、橄榄油、巴萨米克醋和黑胡椒,这道tapas就完成啦!
- 本文分类:小吃
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- 发布日期:2024-01-29 11:03:58
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