西班牙小食tapas

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法棍：

1根

西红柿：

2颗

香菜/芹菜：

2根（可省）

黑橄榄：

5颗

橄榄油：

少许

黑胡椒：

少许

巴西里：

少许

巴萨米克醋：

少许

鲜虾：

6尾

鳕鱼：

1片

面粉：

1盘

蒜末：

2大匙

1

西红柿、鲜虾、鳕鱼切丁

2

圆鳕和虾仁上撒盐，磨黑胡椒，再洒面粉，轻轻抓散，锅里倒橄榄油，煎鳕鱼丁和虾仁丁煎到酥脆

3

碗里放蒜末，淋少许橄榄油，再加盐和黑胡椒碎调味。将西红柿丁放进来，再加入黑橄榄，巴萨米克醋和香菜/芹菜，将此酱汁充分拌匀。将煎好的鳕鱼和虾仁也倒入酱汁里拌匀。

4

法棍切片，155度左右烤5分钟。（要先用155-160度预热烤箱）

5

拌好的酱汁和食材均匀的铺在法棍切片上

6

最后洒上一点黑橄榄、香菜/芹菜碎末、橄榄油、巴萨米克醋和黑胡椒，这道tapas就完成啦！

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本文分类：小吃
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发布日期：2024-01-29 11:03:58
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