竹荪五指毛桃根海底椰润肺汤

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Tip：这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到，想偷懒的童鞋们，我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆）有配制好的材料包，免去您到处配备之苦！！！！！！！

五指毛桃：

适量

海底椰：

适量

竹荪：

适量

沙参：

适量

1

猪瘦肉清洗干净，飞水待用。（飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）

2

把材料取出，淹泡3分钟并清洗干净。

3

海底椰用清水稍微淹泡5分钟

4

竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，然后把菌盖头（封闭的一端）剪掉不要。然后用剪刀剪成小段待用。

5

把材料连同瘦肉一起放入汤锅中，大火烧开转小火慢炖1.5小时，加入竹荪再炖15分钟，加入盐、香葱调味即可。

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本文分类：润肺抗燥
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发布日期：2024-01-29 11:06:45
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