快手香煎多春鱼
18995 阅读
0 评论
85 点赞
来源：互联网
Tip：1.多春鱼尽量选用新鲜的，要是超市买的冻的那种，就要稍微多腌一会儿去腥； 2.为了提味也可以在腌制的时候加一点点黑胡椒碎，或者挤一点姜汁，不过我自己是比较喜欢清新的味道啦所以只加了白胡椒粉； 3.柠檬要适量，我个人是喜欢加多一点啦~不过要是觉得太酸就少放点；
多春鱼：
适量（这里以6条为例）
白酒（或朗姆酒）：
一小勺
柠檬：
半个
白胡椒粉：
适量
油：
适量
1
多春鱼洗净，用厨房纸吸干水分，放入碗中；
2
加入白酒，白胡椒，盐，挤入柠檬汁，腌制15分钟；
3
锅中热油到四成热，将多春鱼煎至两面金黄；
4
盛入盘中，挤上几滴新鲜柠檬汁。
相关推荐
-
-
-
鸡丁青椒土豆片丨健康·三餐
妈妈说，我出生的那会实在没东西吃，妈妈没奶水给我吃，然后才十几天就开始吃这个红薯粉湖，再大一点就吃红薯粉团。而这个红薯粉煎饼，却不是每天都能做来吃的，因为它较耗油。偶尔能吃上一次，那简直是人间最美味。记得有次旁晚，伯母家好像是杀猪了，然后做了这个，经过我家窗户时塞了两块给我，太好吃！儿时的美味！而现在油有了，却很难找到那么纯正的红薯粉了，去年勤劳的妈妈又种了好些红薯，这下可以吃个够了！快手菜 57408 浏览 -
-