【曼食慢语】虾皮西葫芦

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Tip：虾皮酥本身是炒过的，所以只要回热了就行了，不要过度炒制不然会产生苦味
西葫芦：
适量
虾皮酥：
适量
盐：
适量
糖：
适量
1
西葫芦切片，锅里可以不用加油,小火回热虾皮酥
2
出香味后迅速倒入西葫芦片翻炒，加盐和很少量的糖调味，加少量水焖2分钟就好了
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