冬瓜三黄鸡

三黄鸡:
半只
冬瓜:
适量
姜:
适量
葱:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
枸杞子:
适量
胡椒粉:
适量
香叶:
几片
1
小鸡洗净,加料酒和姜片飞水
2
汤煲入足水,将鸡放进去,大火烧开打将浮末,加姜片、料酒、葱结、香叶烧开后,关小火炖40分钟左右(视鸡肉熟了即可)
3
冬瓜洗净去皮,切片或块,与枸杞子一道下入汤中,大火烧5分钟(如果是块要长点时间)至熟,加盐、胡椒粉、葱花或香菜末即可
  • 本文分类:三黄鸡
  • 本文标签:
  • 浏览次数:54184 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:11:23
  • 本文链接:冬瓜三黄鸡
相关推荐
  • 超简单鲜美的鸡汤

    干了这碗鸡汤,我们再一同面对生活中的困难险阻。不要后悔也不要遗憾,因为一切都是最好的安排。
    三黄鸡 81044 浏览
  • 清炖鸡汤

    清炖鸡汤,味道极鲜!
    三黄鸡 99978 浏览
  • 北菇蒸滑鸡

    北菇蒸滑鸡可以说是传统粤菜里的蒸菜代表之一,也是诸多港式茶餐厅的保留菜式之一。同时,经过少许改良,这道菜衍生出了与川菜盖浇饭相似的亦菜亦饭的配搭——北菇滑鸡饭,再赠送一份汤,得,即经济又实惠的一顿午餐就这样在满足中搞定。我常将它比喻为最佳的米饭伴侣。
    三黄鸡 3276 浏览
  • 彩凤迎春如意鸡

    今天跟大家分享的这道“彩凤迎春如意鸡”的烹饪过程中。整鸡入锅,非爆炒,非油炸,而是煮熟,让鸡肉的口感保持在最佳状态,而热量则是较低值。 煮好的鸡再撕成小条再来调味,在更大程度上减少油和盐的摄入,好吃又健康。
    三黄鸡 44483 浏览
  • 20分钟快手红烧鸡块工作日午餐

    每天周一到周五上班,中午休息两个半小时。回家自己做的饭!
    三黄鸡 77215 浏览